佼成育子園［こうせいいくじえん］－東京都杉並区

2013年01月31日 木曜日

☆1月31日(木)の献立

【午前おやつ】

• せんべい

• 牛乳

  材料

  牛乳

【昼食】

• ご飯

  材料

  米

• 豚レバーの南蛮漬け

  材料

  油,片栗粉,三温糖,白ごま,豚レバー,米みそ（甘みそ）,ねぎ,しょうが,酢,しょうゆ,酒

• 切干大根の煮物

  材料

  油,三温糖,油揚げ,切り干しだいこん,にんじん皮むき,しょうゆ,本みりん,酒,かつおだし汁

• 味噌汁「にら、ごぼう、わかめ」

  材料

  米みそ（甘みそ）,かつお節,いわし(煮干し),にら,ごぼう,わかめ（乾）

• イチゴ

  材料

  いちご

【午後おやつ】

• マカロニソテー

  材料

  油,ハム,たまねぎ,ピーマン,ケチャップ

• 牛乳

  材料

  牛乳

• 材料

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2013年01月30日 水曜日

☆1月30日(水)の献立

【午前おやつ】

• かりんとう

• 牛乳

  材料

  牛乳

【昼食】

• おかかふりかけご飯

  材料

  米,七分つき米,かつお節,焼きのり,食塩

• 松風焼き

  材料

  白ごま,油,鶏ひき肉,卵,米みそ（甘みそ）,たまねぎ,本みりん,酒

• ほうれん草ともやしのナムル

  材料

  ごま油,三温糖,ほうれんそう,もやし,にんじん皮むき,しょうゆ,酢

• 味噌汁「えのき茸、つまみ菜」

  材料

  米みそ（甘みそ）,かつお節,いわし(煮干し),えのきたけ,つまみな

• みかん

  材料

  みかん

【午後おやつ】

• さつまいものバター焼き

  材料

  さつまいも,三温糖,バター

• 牛乳

  材料

  牛乳

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2013年01月29日 火曜日

☆1月29日(火)の献立

【午前おやつ】

• せんべい

• 牛乳

  材料

  牛乳

【昼食】

• バターロールパン

  材料

  ロールパン,マーガリン

• 鮭と花野菜のクリーム煮

  材料

  上新粉,油,牛乳,べにさけ,バター,ブロッコリー,カリフラワー,食塩

• いんげん・にんじん・コーンのソテー

  材料

  油,コーン缶,にんじん皮むき,いんげん,食塩,こしょう

• ミネストローネスープ

  材料

  マカロニ,油,ベーコン,鶏肉(軟骨),たまねぎ,キャベツ,ホールトマト缶詰,かぶ,セロリー,トマトピューレ,にんにく,食塩

• りんご

  材料

  りんご

【午後おやつ】

• おにぎり「大豆そぼろ」

  材料

  米,三温糖,大豆たんぱく,しょうが,しょうゆ,本みりん,酒,食塩

• 麦茶

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2013年01月28日 月曜日

☆1月28日(月)の献立

【午前おやつ】

• せんべい

• 牛乳

  材料

  牛乳

【昼食】

• ご飯

  材料

  米

• 豚肉のすき焼き風煮

  材料

  三温糖,焼き豆腐,豚肉,しらたき,たまねぎ,エリンギィ,しょうゆ,本みりん,酒

• スティック野菜

  材料

  きゅうり,にんじん皮むき,食塩

• はっと汁（宮城県の郷土料理）

  材料

  ワンタンの皮,米みそ（甘みそ）,かつお節,いわし(煮干し),だいこん皮むき,こまつな,にんじん皮むき,ごぼう

• イチゴ

  材料

  いちご

【午後おやつ】

• お好み焼き（うみＧリクエスト）

  材料

  小麦粉,油,卵,しらす干し（半乾燥）,かつお節,キャベツ,あおのり,中濃ソース,食塩,こしょう

• 牛乳

  材料

  牛乳

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2013年01月26日 土曜日

☆1月26日(土)の献立

【午前おやつ】

• せんべい

• 牛乳

  材料

  牛乳

【昼食】

• 中華丼

  材料

  米,油,片栗粉,砂糖,豚肉,はくさい,たまねぎ,チンゲンサイ,たけのこ（ゆで）,にんじん皮むき,しょうゆ,本みりん,酒,食塩

• 春雨サラダ

  材料

  マヨドレ（卵なしマヨネーズ）,はるさめ,ツナ油漬缶,きゅうり,食塩

• プチトマト

  材料

  ミニトマト,トマト

• 味噌汁「麩、みず菜」

  材料

  焼ふ(車ふ）,米みそ（甘みそ）,かつお節,いわし(煮干し),きょうな

• みかん

  材料

  みかん

【午後おやつ】

• バナナ

  材料

  バナナ

• クッキー

• 牛乳

  材料

  牛乳

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2013年01月25日 金曜日

☆1月25日(金)の献立

【午前おやつ】

• せんべい

• 牛乳

  材料

  牛乳

【昼食】

• わかめご飯

  材料

  米,七分つき米

• 鮭の塩焼き

  材料

  べにさけ,食塩

• 温野菜のごま味噌マヨドレ和え

  材料

  マヨドレ（卵なしマヨネーズ）,すりごま,米みそ（甘みそ）,かぼちゃ,かぶ・根・皮むき,いんげん,しょうゆ

• きりたんぽ汁

  材料

  きりたんぽ,かつお節,ねぎ,板こんにゃく,しめじ,ごぼう,しゅんぎく,りしりこんぶ（だし用）,しょうゆ,食塩

• りんご

  材料

  りんご

【午後おやつ】

• フルーツカステラ

• せんべい

• 牛乳

  材料

  牛乳

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2013年01月24日 木曜日

☆1月24日(木)の献立

【午前おやつ】

• せんべい

• 牛乳

  材料

  牛乳

【昼食】

• ご飯

  材料

  米

• 鶏のつくね煮

  材料

  三温糖,片栗粉,鶏ひき肉,卵,ねぎ,しょうが,しょうゆ,本みりん,酒

• 白菜とほうれん草のお浸し

  材料

  はくさい,ほうれんそう,にんじん皮むき,しょうゆ,本みりん

• 味噌汁「もやし、にら」

  材料

  米みそ（甘みそ）,かつお節,いわし(煮干し),もやし,にら

• イチゴ

  材料

  いちご

【午後おやつ】

• きな粉クリームサンド

  材料

  ロールパン,三温糖,マーガリン,食パン,牛乳,きな粉

• 牛乳

  材料

  牛乳

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2013年01月23日 水曜日

☆1月23日(水)の献立

【午前おやつ】

• かりんとう

• 牛乳

  材料

  牛乳

【昼食】

• ほうとううどん

  材料

  干しうどん,豚肉,米みそ（甘みそ）,かつお節,いわし(煮干し),かぼちゃ,だいこん皮むき,ほうれんそう,にんじん皮むき,しめじ,りしりこんぶ（だし用）,本みりん,酒

• 卯の花の炒り煮

  材料

  砂糖,油,おから,ちくわ,にんじん皮むき,ごぼう,さやえんどう,しょうゆ,本みりん,酒,食塩,かつおだし汁

• さつまいもの素揚げ

  材料

  さつまいも,油

• みかん

  材料

  みかん

【午後おやつ】

• たまご飯焼き

  材料

  胚芽米,米,油,卵,しらす干し,かつお節,葉ねぎ,しょうゆ,食塩

• 麦茶

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2013年01月22日 火曜日

☆1月22日(火)の献立

【午前おやつ】

• せんべい

• 牛乳

  材料

  牛乳

【昼食】

• 菜の花ピラフ

  材料

  七分つき米,油,コーン缶,たまねぎ,にんじん皮むき,なばな,本みりん,食塩

• 魚（さわら）のソテー

  材料

  油,砂糖,さわら,トマトピューレ,ケチャップ,食塩,こしょう

• わかめサラダ

  材料

  白ごま,油,キャベツ,きゅうり,わかめ（乾）

• かぶのスープ

  材料

  豆乳,鶏肉(軟骨),かぶ・根・皮むき,洋風クック,食塩

• りんご

  材料

  りんご

【午後おやつ】

• スイートポテト

  材料

  さつまいも,三温糖,牛乳,生クリーム,バター,卵(黄)

• 牛乳

  材料

  牛乳

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2013年01月21日 月曜日

☆1月21日(月)の献立

【午前おやつ】

• せんべい

• 牛乳

  材料

  牛乳

【昼食】

• ご飯

  材料

  米

• マーボー豆腐

  材料

  油,三温糖,片栗粉,ごま油,木綿豆腐,豚ひき肉,米みそ（甘みそ）,ねぎ,にんじん皮むき,しょうゆ,本みりん,酒

• ブロッコリーのおかか煮

  材料

  かつお節,ブロッコリー,しょうゆ,煮干だし汁

• 味噌汁「白菜、里芋」

  材料

  さといも,米みそ（甘みそ）,かつお節,いわし(煮干し),はくさい

• イチゴ

  材料

  いちご

【午後おやつ】

• バタートースト

  材料

  食パン,バター

• 牛乳

  材料

  牛乳

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